暖和的陽光，加上豐富的海洋資源，造就了傳統及地道西西里菜的盛行。五月份，海景嘉福酒店的海風餐廳推出充滿西西里異國風情的特色家鄉菜。由出生於西西里的總廚Claudio Dieli，為您精心炮製一系列特色西西里佳餚，讓您不用遠航，也能真正融入色香味俱全的意境。

海風餐廳意籍總廚Claudio說：「食物是西西里生活的核心，每道菜式都加進了我們的浪漫情懷。」

搜羅最新鮮上乘的意大利素材，總廚Claudio創作出輕宜健康的春夏食譜。前菜為香煎意大利白乾酪配乾蕃茄及火箭菜，加上特色濃縮醬汁，簡單可口。品嚐配上櫻桃蕃茄醬的自製家鄉意式茄士芝士水餃，感受即溶於口的奇妙感覺，還有新鮮意式乾酪箭魚卷等，令您胃口大開。

西西里的甜品及麵食為全球喜愛，不論是意大利白乾酪，還是意式甜點Cannoli 都深受歡迎。在海風餐廳，意籍總廚Claudio，特別喜愛以西西里盛產的柑橘類水果，創作香甜美味的美食。

訂座請致電2731 2870。